„Tischlein deck dich“ verzaubert die Gäste mit BIO-Garnelen auf Wasabibcreme, geräucherten BIO-Lachs aus Eigenzucht, gebetet auf Sahnekren. Einem Knödelensemble mit Kräuterrahmdipp und feinem Putencurry an Safranreis. Als Dessert eine Gaumenfreude an lockerleichten Topfennockerl auf Bratapfelmouse und zarten Esterhaszyschnitten.
Als Empfang ein Gedicht in Rosa, der „PROSA Prosecco“ aus der Zweigelttraube aus dem Hause Meinklang aus Pamhagen im Burgenland.
